Südafrika-Forum

Hallo Estrella, stimmt übers selbst backen habe ich auch schon nachgedacht. Ich muss wohl mal nach einem vernünftigen Rezept recherchieren. Ich war in Florida (FT. Myers/Naples) leider nur für eine Woche. USA ist mit gewissen Zeitabständen dazwischen immer eine Reise wert. Wenngleich die Immigration sich von der südafrikanischen Behörde einiges abschauen könnte was Schnelligkeit und Freundlichkeit angeht. Ja man glaubt es kaum.

Zurück zu den Süßspeisen. In Südafrika gibt's mit Sicherheit tolles Essen, was allerdings die Süßspeisen angeht, da haperts es ein wenig. Find zumindest ich. Entweder ist alles pappsüß oder so bunt, dass es mich nicht anspringt. Vielleicht habe ich ja nur noch nicht das richtige gefunden. Am ehesten geht noch der Banana Loaf Cake der bei Spar oder Fruit and Wege City für R10 zu haben ist.

Am 23. Feb geht's wieder los.

Auf bald

Buddie

Alles wildes mag der Xplore,

am besten selber zubereitet..

Springbock, Kudu, Impala, auch Blessbock schön vom Grill... Salat dabei, und nie vergessen , eine groooße Tasse Wein.

In Durban: Fisch ohne Ende sowie Lobster.. aber nie vergessen, Fisch muß !! schwimmen... also immer eine Tasse ( große Tasse ) leckeren kühlen weissen vom Kap. z.B Hamilton Russel Walkerbay, oder einen Rustenberg

von meinen Freunden Stellenbosch.

Südafrikanische Grüße an die Fans des Forums..

Quoted from "xplore"

eine groooße Tasse Wein

Info für die Erstbesucher: in Südafrika gibt es auch Gläser.

Tut mir echt leid baer....

Ich bin echt schon lange da unten am Western Cape, aber ein Glas habe ich das letze Mal gesehn... ich weiss nicht mehr... ist echt schonlange her. In Deutschland war glaube ich ADENAUER noch Kanzler.

Geb mir mal ne Tasse Bier sonst streik ich hier...

Kanzler Schroeder so ca. 2006 ...

Grüße
Buddie ;-)))

Quoted from "Estrella26"

@ Karl-Heinz: Ich bin einfach weltoffen und erstmal grundsätzlich freundlich und das nicht nur beim Reisen in fremde Länder. Den Rest spar ich mir, da ist mir meine Zeit zu schade...

Da gebe ich der Dame mit dem spanischen Namen voellig recht und dort isst man ja auch Stiere, also empfehle ich auch den Kapbueffel. Auch ich habe verdammt wenig Zeit.

Wie jedoch immer, herumgedreht und off Topic:
Sollte ich nach Deutschland reisen was ich nicht tue, weil kein Sinn und wenig Zeit und auch ....., dann wuerde ich mich auf folgendes freuen.:

Rollmops- und Lachsbroedchen von der Nordseekette.
Russische Eier mit Lachsersatzeier anstatt Kaviar auf Kartoffelsalat.
Alpirsbacher Klosterbraeu.
Schwarzwaelder Zwetschgenwasser.
Rothaendlezigaretten ohne Filter.

lecker.

CJ

@Zimtschnecken

Habe mal ein wenig im Internet gestöbert...

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ich liebe ja melktert.
und lemon poppy seed muffins.
und koeksisters

und meine schlanke linie.

tja, man kann nicht alles haben.

Oh ja, Lemon Poppy Seed Muffins finde ich auch total lecker. Ich bin nur ein bisschen zu faul zum Backen, aber wenn ich mich dann mal überwinden kann, stehen danach meistens die lecker Muffins auf dem Tisch.

Fleiiiiiiiiiiiiiiiiiisch in allen Variationen - Steaks und logi natürlich auch Wild (von Red Hartebeest, Springbok, Oryx, Impala, Kudu, Zebra, Krokodil alles gerne). Ich hoffe ja, dass wir dieses Jahr eher wieder in den Genuss von Wildfleisch kommen (Limpopo Province), letztes Jahr in Durban hatten wir hier leider kein Restaurant gefunden, welches Wild zu akzeptablen Preisen anbietet.

Spur's wird von uns immer gerne besucht und bietet vernünftige Qualität zu sehr akzeptablen Preisen

Dann Seafood - gerne bei Ocean Basket (als kleines Mittagsgericht wird Feesh&Chips immer gerne genommen ) , Cape Town Fish Market hat super leckeres Sushi

Leider kommen wir auch an den Fast food-Ketten selten vorbei... denn die Burger schmecken einfach um einiges besser als hierzulande und sättigen auch vernünftig

Getränke: Windhoek Lager, Windhoek Draft, Savannah Dry oder ein Black Label zum Braai

Supermärkte: da suchen wir gerne Pick N Pay auf. Gutes Sortiment, haben auch Eigenmarken, die man durchaus kaufen kann. Man muss generell sagen, dass das Einkaufen mit dem in Deutschland doch nicht zu vergleichen ist. Frische, Qualität und Freundlichkeit, die man hierzulande nicht kennt...



Cheers

voortrekker

Quoted from "voortrekker"

Leider kommen wir auch an den Fast food-Ketten selten vorbei... denn die Burger schmecken einfach um einiges besser als hierzulande und sättigen auch vernünftig

Internationale Fastfood-Ketten wie McD oder KFC achten darauf, dass das Zeugs überall auf der Welt gleich schmeckt.

Quoted from "voortrekker"

Man muss generell sagen, dass das Einkaufen mit dem in Deutschland doch nicht zu vergleichen ist. Frische, Qualität und Freundlichkeit, die man hierzulande nicht kennt...

Ich weiß ja nicht wo Du einkaufst, aber das würde ich keinesfalls unterschreiben. Die Freundlichkeit ist in südafrikanischen Supermärkten mindestens genau so mies wie in deutschen. Die meisten Mitarbeiter sind total unmotiviert. Im Gegensatz zu Deutschland wird man jedoch nicht gehetzt, was aber nicht an Kundenfreundlichkeit liegt. Zudem sind alle ein wenig langsamer unterwegs - und man ist ja auch selbst im Urlaub. Dadurch wirkt das Einkaufen deutlich entspannter.
Die Qualität ist m.E. lediglich beim (Rind-) Fleisch besser. Obst und Gemüse, MoPro und Getränke sind vergleichbar. Bei Brot und vor allem Süßigkeiten liegt Deutschland vorn.

Quoted from "mh_baer"

Zitat von »voortrekker« Leider kommen wir auch an den Fast food-Ketten selten vorbei... denn die Burger schmecken einfach um einiges besser als hierzulande und sättigen auch vernünftig

Internationale Fastfood-Ketten wie McD oder KFC achten darauf, dass das Zeugs überall auf der Welt gleich schmeckt.

McD und KFC suchen wir nicht auf, sondern greifen auf südafrikanische Ketten zurück.

Quoted from "voortrekker"

McD und KFC suchen wir nicht auf, sondern greifen auf südafrikanische Ketten zurück.

Als da wären...?

Steers, Wimpy's, etc.

alles Ketten die man hierzulande nicht hat

Ah... Wimpy ist eine international agierende Kette britisch/ amerikanischen Ursprungs und für die gilt dasselbe wie für McD und KFC. Überall dieselbe Sauce....
Steer's ist tatsächlich südafrikanisch. Schmeckt für mich ähnlich wie Burger King. Okay für zwischendurch, aber immer noch standardisiertes fastfood mit Hackfleischburgern. Sättigender fand ich es auch nicht, aber es reichte. Wobei ich im Urlaub ohnehin weniger esse.

ich bin nicht so der Fastfood Esser, aber Nando's find ich ganz okay. Steers find ich gruselig - da kriegen mich keine 10 Pferde noch mal hin. Wimpy's, McD und KFC sehen mich auch nur sehr, sehr selten, die Qualität dort, finde ich genau wie in Europa.

Spurs find ich ganz okay, wenn man eben gerade genau auf so was (etwas besseres Fastfood) Hunger hat und man ist mit denen auf der sicheren Seite, wenn man vor Ort die Restaurants nicht kennt und etwas ländlicher vor allem auch, was die Öffnungszeiten angeht.

Gute Burger hingegen kriegt man hier sehr viel besser, als in Deutschland. Viele, viele Restaurants haben 1A Gourmet Burger auf der Karte.