Südafrikanische/burische Küche

Die Stem
Hi,

Habe mir für die Zeit zwischen den Jahren vorgenommen, ein wenig in die Zubereitung südafrikanischer und dort vor allem typisch burischer Gerichte hineinzuschnuppern - nachdem ich die Cajun-Küche gut im Griff habe und an der etwas anspruchsvolleren kreolischen Küche Louisianas aufgrund meiner unruhigen Hand für Gewürze kläglich scheiterte großes Grinsen

Hierfür bin ich ständig auf der Suche nach leckeren Rezepten. Also falls jemand von euch ein gutes zur Hand hat - immer her damit fröhlich

Außerdem brauche ich natürlich ebenfalls südafrikanische Gewürze und ggf. auch Biltong, weshalb sich dieser Onlineshop wohl anbietet:

http://namibia-shop.eshop.t-online.de/ep...Shops/Shop35721

Hat jemand bereits Erfahrungen mit diesem gemacht oder gibt es bessere Shops?

Vielen Dank schonmal und viele Grüße,
Steffen
Johannes
Die Stem
Die naheliegendste Antwortquelle übersehe ich natürlich... Augen rollen Danke dir!
Daniel
Schau an: Laferl! Lichter! Steffen! Augenzwinkern

Die folgende Webpage ersetzt kein Kochbuch, macht aber auch ein bisschen Appetit:

http://www.south-africa-tours-and-travel...uth-africa.html

Herzliche Grüße

Daniel
Die Stem
Zitat:
Original von Daniel
Schau an: Laferl! Lichter! Steffen! Augenzwinkern

Na ja, schön wär's... Augenzwinkern Obwohl man aber 80 % von dem, was ich fabriziere, wohl auch essen kann großes Grinsen

Anyway, vielen Dank für deinen Tipp!