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HalloWir sind gestern aus Südafrika zurückgekehrt, leider.
Das La Colombe war dieses Jahr nicht mehr so gut wie letztes. Besonders negativ ist uns die managerin Melissa aufgefallen, die unheimlich arrogant, unterkühlt und ohne jegliche Empathie oder Warmherzigkeit daherkommt. Ihre Sprüche sind heruntergeleihert, ebenso die der Mitarbeiter, die die Gänge erklären. Zu Chris Geburtstag kam dann wie von einem Roboter ein "happy birthday". Ganz schlimm. Dann lieber gar nichts sagen.
Da wir kein Wine Pairing nahmen, waren wir auch irgendwie bim Kellner unten durch, da das Tipp ja kleiner ausfiel als mit Weinbegleitung. Aber wir wollten halt nur a la carte ein paar Gläschen trinken.....
Die Fischvorspeisen waren sehr gut, das Hauptgericht (Lamm) richtig schlecht, das Dessert überzeugte auch nicht. Da hat mich am Vortrag der Schokoladen-Vulkan mit flüssigem Kern im 0815-Restaurant mehr abgeholt.
Die Weinpreise gehen auch irgendwie durch die Decke.
Bei den offenen gabs einen für 700 Rand für ein Gläschen (sehr klein, denke so 130 ml). Wahnsinn.
Aber auch das Utopia hat uns dieses Jahr mit dem tasting Menu ganz und gar nicht überzeugt.
Das Hauptgericht mit Rinderragout und vermeintlichem Risotto entpuppte sich als Graupenbrei. Musste ich komplett zurückgeben.
Nur den 2. Gang fanden wir alle top, dem Rest fehlte Kreativität und Würze.
Das nur mal schnell vorab.
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urolly (19. Februar 2024, 11:44), Bär (19. Februar 2024, 09:44), michaelkoeln (19. Februar 2024, 09:40), corsa1968 (19. Februar 2024, 08:45)
Das Lamm hat Dir geschmeckt? Ich fand, es schmeckte zu stark nach Lamm, was nicht jedermanns Geschmack ist (so wie halt nicht unserer).
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Jorena2024 (23. Februar 2024, 07:37), Marc (21. Februar 2024, 11:36), Bär (19. Februar 2024, 10:41)
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Marc (21. Februar 2024, 11:38), Delphinbeobachter (20. Februar 2024, 19:32), Bär (20. Februar 2024, 19:23), Dolphin2017 (20. Februar 2024, 18:46), Anne (20. Februar 2024, 18:04), corsa1968 (20. Februar 2024, 17:44)
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