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OHV_44

Winelands

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181

Donnerstag, 22. November 2018, 18:40

Ob diese Tipps den hohen Ansprüchen von Top-Restaurants entspricht, kann ich nicht beurteilen.
Aber top war es da immer. Gehe da aber von meinen eher "durchschnittlichen Ansprüchen" aus.
Wie weiter oben ausgeführt worden ist, geht es hier um generelle Tipps, um nett essen zu gehen. Mach Dir also keinen Kopf. Das sind TOP Anregungen.
Wenn jemand ein Problem mit mir hat, darf er es ruhig behalten! Es ist ja schließlich seins.


Gruß Micha

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RuM

SA-Neuling

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182

Donnerstag, 22. November 2018, 19:48


Für viele User und auch für mich (SA Neuling) sind solche Tipps immer willkommen. Danke @Krabbe :thumbup:
_______________________________________________________________________________________________________________

Life's just a ballgame...
Sometimes you win...and sometimes you lose...

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U310343

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183

Dienstag, 4. Dezember 2018, 20:38

Hallo

Ich bin gerade dabei die letzten Restaurants in Kapstadt für Februar zu buchen.
Wir müssen mal Neues ausprobieren, da habe ich versucht über einige Köche rauszubekommen wo diese hingehen und was neu und interessant sein könnte. 16 Abende stehen zur Verfügung.

Das ist dabei herausgekommen:

Riverine Rabbit (Küchenchef ASH)
Janse &Co
La Tete

Interessant, man findet auf Trip... kaum etwas, außer einigen negativen Beurteilungen einiger Südafrikaner. Aber meine Erfahrung: die haben immer was zu meckern und sind nicht leicht zufrieden zu stellen.

Gibt es im Forum schon Gäste mit Erfahrungen dieser Restaurants?
Ich werde berichten.

herzliche Grüsse
Wilfried

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flom

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Sonntag, 9. Dezember 2018, 08:14

Nachdem wir vor zwei Jahren unseren Tisch bei Test Kitchen spontan absagen mussten, freue ich mich für März eine Reservierung erhalten zu haben. Ich bin schon gespannt, wie es werden wird. Ich glaube das Buchungsfenster war für 30 Minuten offen, als ca. 99% reserviert war. Selbst während meiner Reservierung sind mir Zeiten gestrichen worden, weil jemand anderes schneller.

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U310343

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185

Sonntag, 9. Dezember 2018, 08:45

Nachdem wir vor zwei Jahren unseren Tisch bei Test Kitchen spontan absagen mussten, freue ich mich für März eine Reservierung erhalten zu haben. Ich bin schon gespannt, wie es werden wird. Ich glaube das Buchungsfenster war für 30 Minuten offen, als ca. 99% reserviert war. Selbst während meiner Reservierung sind mir Zeiten gestrichen worden, weil jemand anderes schneller.
Hallo
Herzlichen Glückwunsch!
Du bist sicher begeistert, schreib bitte wie Du es erlebt hast.

herzliche Grüsse
Wilfried

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flom

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186

Sonntag, 9. Dezember 2018, 19:58

Gute Idee. Werde ich machen.
Nächstes Jahr wollten wir eh ein paar neue Restaurants erkunden. Ich versuche ein paar gute Besuche mitzuschreiben.

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187

Donnerstag, 27. Dezember 2018, 11:01

The 25 Must Visit Restaurants

Hallo,

wer noch ein paar Anregungen für die nächste "kulinarische" Reise nach Kapstadt braucht hier der Link zu "The 25 Must Visit Restaurants"

(Der Link ist für Gäste ausgeblendet. Um ihn zu sehen, bitte registrieren!)

Für mich sind schon einige dabei, von denen ich noch nie gehört habe, werde mir das eine der andere Restaurant mal näher ansehen, wenn ich wieder in Kapstadt bin.

Viel Spass
OMT

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U310343

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Mittwoch, 2. Januar 2019, 16:51

Restaurantliste für Frühjahr 2019

Hallo
Dank unserer Freunde in Kapstadt die pünktlich am 1.1. das Reservierungsfenster genutzt haben sind alle Restaurants eingebucht.
Pot Luck steht wie immer 2 x drauf. 1x zum testen und 1x zum genießen.

Wir haben bewusst einige neue gerade eröffnete Restaurants mit aufgenommen. Dafür sind die Hotel Restaurants wie Azure oder Signal herausgeflogen.

Ende Februar wissen wir mehr und können berichten.



Donnerstag, 07.02.2019
Shortmarket 20.30 Uhr

Freitag, 08.02.2019
Beau Constanita Chefs Warehouse – 20 Uhr

Samstag, 09.02.2019
Millers Thumb 20 Uhr

Sonntag, 10.02.2019
Franschhoek
Chefsware House de Maison – 13 Uhr

Montag, 11.02.2019
La Mouette 20 Uhr


Dienstag, 12.02.2019
FYN 20 Uhr


Mittwoch, 13.02.2019

La Colombe 20 Uhr

Donnerstag, 14.02.2019
Cavalli 13 Uhr
Riverine Rabbit 20 Uhr

Freitag, 15.02.2019
Pot Luck Club 20.30 Uhr

Samstag, 16.02.2019
La Tete – 20 Uhr

Sonntag, 17.02.2019
Franschhoek
La Bon Vivant 13.00 Uhr
Bukhara 20 Uhr

Montag, 18.02.2019
Terra Mare 13 Uhr
Sevruga 20.00 Uhr

Dienstag, 19.02.2019

Salsify – 20 Uhr

Mittwoch, 20.02.2019
Foliage – 13 Uhr


Donnerstag, 21.02.2019

Pot Luck Club 20.30 Uhr


Freitag, 22.02.2019

20.15 Greenhouse

Samstag, 23.02.2019

Janse & Co 20 Uhr

Sonntag, 24.2.2019

La Petite La Colombe 12 Uhr


herzliche Grüsse
Wilfried

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Winelands

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Mittwoch, 2. Januar 2019, 18:01

Liest sich wunderbar.
Bin gespannt auf Deine Eindrücke...



:wine: :wine: :wine:
Wenn jemand ein Problem mit mir hat, darf er es ruhig behalten! Es ist ja schließlich seins.


Gruß Micha

HCS45

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190

Montag, 21. Januar 2019, 21:32

Wilfried,
da bin ich allerdings auch sehr gespannt.

Von den Abbildungen bei Trip.... habe ich mir folgende Adressen notiert:
Monnaux, Franschhoek
Pierneef à la Motte, Franschhoek
Le Bon Vivant, Franschhoek
The French Connection, Franschhoek
Haute Cabriere, Franschhoek
Allora, Franschhoek
La petite Ferme, Franschhoek
The red Table, Paarl
Terra Mare, Paarl
Noop, Paarl
Cattle Baron, Paarl
Mein Liste wird fortgesetzt, hatte keine Zeit/Lust mehr (war zuviel Essen geguckt...). Wobei ich noch erwähnen möchte, daß wir auch nur mittags zum Lunch gehen.

Weiterhin guten Appetit.
LG
Helga

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Winelands

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Montag, 21. Januar 2019, 21:55

Helga,

bitte darauf achten, welche Lokalitäten wann mittags offen haben.
Sehr schöne Liste.
Wenn jemand ein Problem mit mir hat, darf er es ruhig behalten! Es ist ja schließlich seins.


Gruß Micha

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HCS45 (21. Januar 2019, 22:10)

HCS45

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192

Montag, 21. Januar 2019, 22:12

Micha,
die Öffnungszeiten (auch die Ruhetage) hab ich mir schon dazu notiert.
LG
Helga

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OHV_44 (22. Januar 2019, 07:51)

Dolphin2017

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193

Montag, 21. Januar 2019, 22:40

Hallo Wilfried,

eine wunderbare Liste hast du da wieder zusammengestellt. Bin gespannt auf deine neuen bzw. erneuten Eindrücke.

Für März haben wir nachstehende Restaurants auf unserer Liste:

Wir kommen von Wilderness und möchten auf dem Weg nach Franschhoek einen Stop wahrscheinlich gegen 15:00 Uhr im Terra Mare in Paarl einlegen. Wenn ich das richtig gesehen habe, sind die mit einer der wenigen Restaurants, die durchgehend nachmittags geöffnet haben.

In Franschhoek haben wir Reservierungen für
Bon Vivant 19:45Uhr
Foliage 19:30Uhr
Le Lude. 13.30Uhr
Pierneef La Motte 13.30Uhr
Clos Malverne. 13.00Uhr (Stellenbosch) vorher Glenelly mit Glasmuseum

Auf dem Weg nach Bishopscourt kleiner Schlenker über Cavalli 13.30Uhr
Vorher Dylan Lewis Sculpture Garden ( Karten sind für 10:00 Uhr bestellt)

Dann geht die Schlemmerreise hoffentlich weiter

Beau Constantia 13:00Uhr (wir waren in 2018 begeistert)
La Colombe 19:00Uhr am letzten Abend. Letztes Jahr war ich hier mit Grippe, ich hoffe diesmal mit vollem Geschmackssinn.
Vor dem Abflug vielleicht noch ins Foxcroft oder ins Bistro Sixteen82 (Steenberg) Das Essen bei Condor war auf dem Rückflug letztes Jahr einfach nur gruselig.

Juhuu und es ist gar nicht mehr lange bis zu unserer zweiten SA Reise. :saflag: Vorfreude ist doch Wunderbar. :wine:

Viele Grüße Gaby

OHV_44

Winelands

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194

Dienstag, 22. Januar 2019, 07:54

...im Terra Mare in Paarl einlegen. Wenn ich das richtig gesehen habe, sind die mit einer der wenigen Restaurants, die durchgehend nachmittags geöffnet haben.
Außer halt sonntags NICHT. Was sagt Chief Thabo immer so schön: "Sunday is church!".

Zitat

Das Essen bei Condor war auf dem Rückflug letztes Jahr einfach nur gruselig.
Nach drei Wochen Winelands bekomme ich noch nicht einmal das Rinderfilet von BA in der C runter. Woran das wohl liegen mag? 8o
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Gruß Micha

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Dienstag, 22. Januar 2019, 13:05

Zitat von »Dolphin2017«



...im Terra Mare in Paarl einlegen. Wenn ich das richtig gesehen habe, sind die mit einer der wenigen Restaurants, die durchgehend nachmittags geöffnet haben.
Außer halt sonntags NICHT. Was sagt Chief Thabo immer so schön: "Sunday is church!".
Deshalb geht es sonntags nach Franschhoek!
Aber ansonsten immer gerne, ein Genuss!
Wir verbinden es immer mit Spice Route und Fairview
Zitat


Das Essen bei Condor war auf dem Rückflug letztes Jahr einfach nur gruselig.
Nach drei Wochen Winelands bekomme ich noch nicht einmal das Rinderfilet von BA in der C runter. Woran das wohl liegen mag?
Kann ich nicht bestätigen. Das Gericht in der Condor Business auf dem Flug nach Anchorage war das beste was ich je in einem Flugzeug gegessen habe. Wobei ich viele verschlafen habe. :whistling:

HG
Wilfried

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Dolphin2017 (11. Februar 2019, 13:11)

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Montag, 11. Februar 2019, 07:00

Hallo

Dann will ich gerne erste Erfahrungen weitergeben.

Shortmarket Club Kapstadt

War unser erster Abend.
Perfektes Timing!

Später Flug von Johannesburg, N1 gesperrt wegen Rede im Parlament und dazu die
Stadt rappelvoll weil 1. Donnerstag im Monat.
Wir haben es gerade noch bis 8.00 geschafft und waren zu gestresst das Essen genießen zu können.
War ganz gut aber nicht umwerfend und gefühlt etwas teuer.
Unser Freund scheint nach Testkitchen auch hier an der Preissschraube zu drehen.
Mal schauen was nicht Newcomer machen. Geht erst mal auf Standby



Chefs Warehouse Constanzia

Fanden wir perfekt, selten so gut gegessen. Dazu der Ausblick!
Pflichtveranstaltung seit dem letzten Jahr.


Millers Thumb

Wir lieben diese einfache authentische Küche. Nix mit Gourmet. Dazu die freundliche Chefin und die netten, schlagfertigen Mitarbeiterinnen.
Der gleiche Savignon blanc kostet dort 250R, im Shortmarket Club 450R.

Tip: Dessert Schoko Pecan Törtchen.


Chefs Warehouse at Maison Franschhoek

Zum ersten Mal !
8 Gänge to Share für 900R.
Ich kann keinen Qualitätsunterschied zu Constantia feststellen.
Allerdings ist das für uns mittags zu viel.

Deshalb hieß es abends Diner canceling!

Wird fortgesetzt ....

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OHV_44

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Montag, 11. Februar 2019, 08:18

Chefs Warehouse Constantia
Chefs Warehouse at Maison Franschhoek
Danke, Wilfried, für Deine ersten Eindrücke.
Scheint so, als ob wir die "Warenhäuser" nicht von unserer Liste streichen sollten.

Da wir nicht zu Abend speisen, wird das auch eher nicht zu viel werden, wenn es mal mehr als 6 Gänge gibt.
Wie habt Ihr das mit der Reservierung/Anzahlung gemacht?



:wine: :wine: :wine:
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Marchese (11. Februar 2019, 13:13), HCS45 (11. Februar 2019, 10:51)

U310343

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Montag, 11. Februar 2019, 11:06

Danke, Wilfried, für Deine ersten Eindrücke.
Scheint so, als ob wir die "Warenhäuser" nicht von unserer Liste streichen sollten.

Da wir nicht zu Abend speisen, wird das auch eher nicht zu viel werden, wenn es mal mehr als 6 Gänge gibt.
Wie habt Ihr das mit der Reservierung/Anzahlung gemacht?



:wine: :wine: :wine:
Hallo
Läuft über Dineplan und Anzahlung 300R

herzliche Grüsse
Wilfried

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Montag, 11. Februar 2019, 11:31

...und Anzahlung 300R
Per KK?
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Gruß Micha

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Montag, 11. Februar 2019, 12:20

Per KK?
Ja!