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gerical (12. März 2014, 23:50), toetske (18. Juli 2013, 23:08), Johannes (15. Juli 2013, 18:55), ClaudiaC. (15. Juli 2013, 09:49), amadeus (15. Juli 2013, 07:53), chaos (15. Juli 2013, 07:11), bandi (15. Juli 2013, 00:32), corsa1968 (15. Juli 2013, 00:07)
nach Holland fahren (Hoge Veluwe)
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gerical (12. März 2014, 23:50), SilkeMa (23. Oktober 2013, 15:45), Cassandra (12. Oktober 2013, 10:41), Protea- (12. Oktober 2013, 10:22), Weltreisende (9. Oktober 2013, 22:17), corsa1968 (9. Oktober 2013, 20:46), Fop (9. Oktober 2013, 20:05), M@rie (9. Oktober 2013, 18:35), Bär (9. Oktober 2013, 16:08)
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GudrunS (13. Oktober 2013, 21:38)
Dein "bestimmt nicht essbarer Pilz" ist ein Parasolpilz oder Riesenschirmpilz genannt (Macrolepiota procera).
Ein ausgesprochen schmackhafter Pilz! Am leckersten schmeckt er, wenn man ihn halbiert und wie ein Schnitzel paniert in der Pfanne brät.
Hätte ich jetzt auch Lust drauf!
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SilkeMa (23. Oktober 2013, 15:47), bandi (18. Oktober 2013, 10:01), Kawa (16. Oktober 2013, 21:36), asango (14. Oktober 2013, 21:14), Protea- (14. Oktober 2013, 10:02), corsa1968 (13. Oktober 2013, 22:55), Weltreisende (13. Oktober 2013, 21:57), Bär (13. Oktober 2013, 21:42), toetske (13. Oktober 2013, 21:39)
@Protea, was sind denn Zigeunerpilze und Jagerhaxen?
Mein Vater hatte sich gut mit Pilzen ausgekannt, und wir haben jeweils im Herbst viele Sonntage mit Pilzsuche im Wald verbracht!
Jagerhaxen (Jägerbeine auf hochdeutsch) nennt man die Birkenpilze in Niederbayern. Und wenn man den Pilzstengel anschaut und mit einem blassen, behaarten Männerbein vergleicht, ist die Bezeichnung sehr treffend
Als Zigeuner werden in Niederbayern die "flockenstieligen Hexenröhrlinge" genannnt
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Protea- (14. Oktober 2013, 12:52)
Besonders schmackhaft sind Birkenpilze allerdings nicht, finde ich.
davon hatten wir auch einige, die finde ich sehr gern. Ich finde aber nicht, daß die besser sind als Steinpilze und verwende sie eigentlich am liebsten nur in einer Mischung.
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GudrunS (15. Oktober 2013, 07:26)
Und um wieder zum eigentlichen Thema zurückzukommen:
Pilze ernten - so riskiert man kein Bußgeld
Welche aus Südafrika. Sehen nicht essbar aus.
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toetske (15. Oktober 2013, 11:10)
das sind Höhrpilze !
Welche aus Südafrika. Sehen nicht essbar aus
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